Babi guiling món ăn nổi tiếng tại Bali

Thảo luận trong 'Du lịch - Ẩm thực'

  1. seoliving89

    seoliving89 Member

    Bài viết:
    111
    Đã được thích:
    0
    Khi đi du lịch Bali ngoài được đi thăm quan và khám phá các bãi biển đẹp các bạn còn được thưởng thức nền ẩm thực độc đáo tại nơi đây. Trong đó nổi tiếng nhất phải kể đến món Babi guiling, đây là món ăn được nhiều người yêu thích khi đến Bali. Hãy cùng đại lý Vietjet Air khám phá và tìm hiểu món ăn độc đáo này tại Bali.

    [​IMG]

    Dường như mọi thứ tuyệt vời đều có mặt tại hòn đảo xinh của Indonesia, từ những ngôi đền, cuộc sống đậm nét văn hóa đến những môn thể thao tuyệt vời và các món ăn ngon độc đáo. Hãy thưởng thức món Babi guiling hay thịt lợn sữa cùng cơm ngon tuyệt.

    Đầu bếp làm sạch lợn sữa, lấy lòng ra rồi nhét vào đó một hỗn hợp các gia vị băm nhỏ gồm gạo, hẹ tây, tỏi, gừng, nghệ, hạt tiêu, rau thơm, riềng, ớt, sả… trước khi đem quay trên ngọn lửa từ vỏ dừa khô trong 5 tiếng. Lợn được liên tục chuyển chậm để đảm bảo thịt chín và hấp dẫn với da vàng ươm, gia vị thấm đều, da heo giòn tan. Khi chín, họ cắt lợn sữa thành những phần vừa ăn. Ngoài ra, các bạn cũng có thể mua ve may bay di Philippines để thưởng thức món ăn này.

    [​IMG]

    Hương thơm ngào ngạt hấp dẫn từ cổng chính với một chú heo sữa quay giòn bốc khói được bày nguyên con. Những chiếc bàn dài sẵn có với những vị khách kiên nhẫn chờ lượt mình. Babi guiling được chia làm hai loại: cơm sẵn cùng thịt heo và cơm riêng với thịt heo để riêng. Chúng được bày trong một chiếc mẹt xinh xắn cùng đu đủ nấu chín, miếng bì lợn và tô canh nóng. Màu mật ong mượt mà của bì lợn giòn, màu trắng gạo, màu xanh đu đủ, màu ngà thịt hòa quyện với hương thơm của các gia vị gừng, xả, tiêu và ớt. Nó làm bạn chỉ muốn dùng ngay để cảm nhận hương vị ngon, bùi, béo và chín đều.

    [​IMG]

    Đến Bali bạn sẽ dùng ngay món Babi guiling ngon mê ly khi đến đây. Món ăn này còn được chế biến từ gà, vịt nhưng hấp dẫn nhất vẫn là lợn sữa vị giòn tan và béo nữa…Babi guiling được bán rất nhiều nơi trên toàn Bali nhưng nhà hàng nằm giữa trung tâm Ubud nổi tiếng là địa điểm số 1.

    Bên cạnh món Babi guiling du khách còn được thưởng thức và tìm hiểu nhiều món ăn nổi tiếng khác tại Bali. Nếu không, các bạn cũng có thể mua ve may bay di Nha Trang để hòa mình vào các bãi biển và thưởng thức nhiều món ăn ngon.
    :
    Last edited: 30/10/18
    Đang tải...

Chia sẻ trang này